巴塞隆納|艾利薩瓦設計學院:
Postgraduate in Design of Bars and Restaurants酒吧和餐廳設計研究生
基本資料|
- 學分:30 ECTs
- 授課語言:西語授課。
- 課程期間:9月至隔年2月
- 學費:6,000歐元(+500歐元預註冊)
Presentation|
課程目標:
專注於酒吧與餐廳的空間設計與顧客體驗
結合美食與設計,為客戶創造舒適與獨特體驗
從技術、功能、美感、氣氛等面向進行空間提案
專案|
Amalgama

Casa Abellán

你將學到:
空間規劃與重新設計
餐飲業空間的設備與機能需求(如廚房設備、空調、消防等)
不同餐飲風格的設計要點
實作包含pop-up bar 設計與在巴塞隆納的真實空間改造專案
適合對象:
室內設計、建築背景人士
熟悉 3D 設計軟體,有實務經驗者
